夯水耕這次邀請到『1盆變10盆:扦插種植活用百科』的作者梁群健 先生,為讀者們介紹扦插的原理和基礎。梁群健先生是台灣大學園藝學系碩士;曾任中央研究院植物所助理,現任台大農場技士。並在台北市大同社大、中山社大「環境綠美化」及「居家綠美化e點通」擔任課程講師。

 

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- 如何挑選適合扦插的植物 『1盆變10盆:扦插種植活用百科』

 

扦插Cutting---是植物無性繁殖方法中常用的一種,幾乎所有的植物都可藉由扦插繁殖成活。只要在對的時間、合宜的扦插環境下,一段植物的枝條或是根莖葉的片段,都能繁殖出新的生命來;完全拷貝出一模一樣的美麗。
扦插繁殖的理論是建立在植物細胞的全能性(totipotency)及其再生能力之上,一段離開母體的枝條,只要能再生出根或新生的小苗,即便完成扦插的使命。


發根的方式分為:
1.再生能力:利用枝條內含原本存在根原體(即根的一種原始構造)。離開母本的枝條,在適當的環境下能快速誘發根原體,而發根。


2.修復能力:細胞全能性的緣故,植物體受傷後便能誘發生根的本能,一開始受傷部位經過逆分化(dedifferentiation)階段。於受傷切口的處,累積枝葉合成的碳水化合物,以利形成一團未分化的癒合組織或稱癒傷組織(callus)的形成。癒合組織形成後,便具有再生成不定根或不定芽的能力;以利後續枝條發根及再生。


扦插的在植物繁殖上的意義,只是一個合適的環境條件下,讓植物的枝條或片段能快速發根或長芽,以利小苗的形成。但發根後的枝條仍需透過適當的育苗作業,栽培出合適的苗木提供做為生產或環境綠美化之用。

 

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- 扦插的種類 『1盆變10盆:扦插種植活用百科』


如何判斷插穗長根了?
初學扦插繁殖的朋友,常會犯了好奇的毛病,每天看三回把枝條拉起來檢查是不是己經長根了,但這卻是扦插失敗的主要原因,不小心在這一拉起插穗的同時,許多細微的根在肉眼還不可察的階段時,就被這些過度的關愛而損摥了原本可能再生的機會。
如何由外觀判定插穗是否己經發根了?


1 枝條是否恢復元氣了!
初期前二週為最關鍵的時刻,切記勿輕易移動扦插的枝條或變換扦插置放的地點,插穗上的葉片如能保持這二週的鮮綠,表示枝條有充分吸水,在濕度較高的地方,如沒發生嚴重脫水或枯萎,大多的植物經二週的照護都能長根,長根第一個反應,可在枝條上的葉片是否回恢復挺立及鮮綠來判定。


2 新葉與新芽開始萌發!
長根後多數會伴隨著新芽的萌動和新葉的開展。除少數特例外,大多數的植物只要見到新芽萌發及新葉開展,那都隱含了枝條己經長根的訊息。


3 不動粗也能看見根在長!
為了確定扦插的發根狀況,可局部的輕輕撥開介質,利用竹筷、鐡線等工具協助挖取插穗基部觀察,切忌直接拔取插穗,以不傷害插穗的方式檢查是否發根。

 

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- 不同植物的扦插秘訣『1盆變10盆:扦插種植活用百科』

 

扦插發根成功後,育苗的要點
1.俗諺「苗壯五分收」
扦插發根成功後,仍需經由育苗的步驟,即將發根的枝條,先移植栽入2~5寸的盆器,以由小換到大的原則,使用適當的盆器進行育苗。使小苗具有完整的根系,有利於未來的田間栽種定植及生產,經過育苗的作業,幼苗如能有較優良、美觀的株型及健全的根系,對環境的適應較高、對病蟲害的抵抗力也較佳。


2.適時摘心,增加小苗的分枝性
育苗階段為使苗較好的生長姿態或較多的分枝,可給予1~2次的摘心去除頂芽後可促進側枝的發育。配合摘心處理後,可給予稀薄肥料水,供應適切的養份讓側枝能生長發育健全。


3.基肥用得當,小苗長的快又好
育苗初期宜使用基肥,讓小苗能在生長的第一時得充分的養分,以利生長,基肥以堆肥或緩效性效為佳。4.磷、鉀肥要先給,根系壯又棒
除了提供良好的培養環境外。苗期選用含磷、鉀量較高的基肥外,摘心後或於育苗階段期間可供應1~2次含磷、鉀肥較高的稀釋液肥予以補充。磷肥有助於根系生長及新芽的萌發。鉀肥則能使葉部產生的養分順利的運送到根部或新生的葉片,保持較佳的株型減少徒長的機會,更能提高對環境的適應性。

 

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- 想草植物的扦插育苗法 『1盆變10盆:扦插種植活用百科』

 

作者介紹

梁群健(Kenji

  台灣大學園藝學系碩士;曾任中央研究院植物所助理,現任台大農場技士。台北市大同社大、中山社大-「環境綠美化」及「居家綠美化e點通」課程講師。自覺幸福滿分,樂在工作中學習。在城市中學習向陽的道理,與大家分享營造綠生活的喜悅。

粉專 幸福花園i手作

 

Q&A部分:


1. 扦插和種子繁殖最大的差別在哪裡?
扦插與種子繁殖最大的差別,在於扦插為一種無性繁殖技術,不需透過有性繁殖的過程,繁洐下一代。只需要栽培作物的一段枝條或根、莖、葉的片段就能再生新的小苗。還能完全保留親本的優良性狀,避免因為種子有性繁殖,造成優良性狀分離缺點;及種子繁殖小苗有較長幼年性的問題,可縮短作物栽培到開花結果的時間。

2. 扦插應用在水耕、魚菜共生等無土栽培上有甚麼要特別注意的?
進行扦插時,在水耕及魚菜共生的環境中,需注意取穗的母本品種必需純正,生長強健、無病蟲危害等。剪下的插穗才能在水耕及魚菜共生的環境下,有較佳的表現。扦插繁殖只是生產時的一種育苗方式和手段,因此在如何建立適合水耕及魚菜共生適用的苗木,栽培系統的建立,能提供健康種苗的育苗系統相對的更加重要。


3. 台灣夏天這麼熱又潮濕,有哪些植物適合夏天進行扦插?
臺灣夏季炎熱潮濕,但仍有許多夏季可供生產的作物,夏季最適合進行扦插的蔬菜,以旋花科的空心菜及地瓜葉最為容易,也是臺灣重要的夏季蔬菜。這兩種植物發根速度快,可以直接將枝條置入魚菜共生的介質及礫石層中,一週左右就能再生新生的根系,開始生產的作業。


4. 對於水耕和魚菜共生的發展有甚麼看法?
水耕和魚菜共生的生產方式,將提供都會區一種生產作物或綠美化居家環境的一種全新的選擇,可以在人工地盤、建築物頂樓或地下等空間或設施內,在有限的基地裏提供從事農耕栽作的可能。

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